La decisión se basa en la experiencia previa de la cadena, que tras evaluar mercados y ajustar su modelo, añade un nuevo país a su estrategia de expansión internacional. Foto: Rappi Pardos Chicken, la ...

Por seis años consecutivos, Perú ha sido galardonado con el premio Mejor Destino Culinario del Mundo por el World Travel Awards, considerado “el Oscar de la gastronomía.” Y es que su comida es el ...

El pollo al sillao peruano combina los sabores orientales del sillao (salsa de soya) con la sazón criolla tradicional del Perú. Este plato, sencillo y lleno de sabor, es ideal para compartir en ...

El barrio porteño del Abasto, famoso por su cultura tanguera y por ser uno de los polos gastronómicos con más concentración de restaurantes peruanos en Buenos Aires, tiene entre sus calles una novedad ...

El ceviche es uno de los populares platos que sirve el nuevo restaurante Pisco, en Maryland. Pisco Restaurant, que abrió sus puertas hace apenas tres meses en el condado de Howard, en Maryland, fue ...

El arroz es sin duda un pilar en la mesa peruana. Con un consumo promedio de 65 kilos por persona al año, el grano no solo aporta energía sino que también define sabores, fusiones y formas de comer ...

La cara detrás de Peruvian Brothers la conforman Giuseppe y Mario Lanzone, dos emprendedores que dejaron atrás sus carreras profesionales para dedicarse a lo que más les gusta: cocinar y compartir la ...

La carta de Bolichera 21 cuenta también con coctelería de autor, con opciones que usan pisco entre sus ingredientes, que acompañan bien los platillos y van acorde a la esencia peruana de la comida.

La gastronomía peruana está reconocida como una de las mejores del mundo. No solo es «vox populi» sino que también los ránkings internacionales la valoran ... en lo más alto. En 2023, el restaurante ...

Un suave pisco sour abre el apetito para degustar raciones generosas de platos como causa acevichada, arroz chaufa de marisco o pollo al horno acerado ...